Оформление по методичке отчета

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………3

1 Организационно-экономическая характеристика предприятия……………….5

1.1 Общая характеристика предприятия………………………………………….5

1.2 Организационная структура предприятия…………………………………..10

1.3 Ценовая политика предприятия………………………………………………12

2 Анализ деятельности предприятия…………………………………………….17

2.1 Ассортимент услуг предприятия……………………………………...………17

2.2 Целевая аудитория предприятия……………..………………………………17

2.3Демографическое исследование потребителей……………………..……….18

3 Индивидуальное задание……………………………………………………….21

3.1 Теоретические основы конфликтов и способов их решения……..………..21

3.2 Результаты выполнения индивидуального задания………………………..25

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………30

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………….32

ПРИЛОЖЕНИЕ А……………………………………………………….………..34

ПРИЛОЖЕНИЕ Б…………………………………………………………………35

ПРИЛОЖЕНИЕ В…………………………………………………………………36

ВВЕДЕНИЕ

Практика – это одна из важнейших составляющих профессиональной подготовки специалистов. Учебная практика направлена на то чтобы перенести полученные знания и умения из области теории в область повседневной профессиональной деятельности, на развитие экономического сознания студентов, развитие аналитических способностей, а также на самостоятельное решение выполнения функций управления. Практика должна помочь студенту глубже осознать правильность осуществления своего профессионального выбора, проверить усвоение теоретических знаний, полученных в процессе учёбы, определить профессионально важные качества будущей специальности.

Целями учебной практики по направлению «Сервис» профилю подготовки «Социально-культурный сервис» являются:

- углубление и закрепление теоретических и методических знаний, умений и навыков студентов по общепрофессиональным дисциплинам и дисциплинам предметной подготовки;

- обеспечение всестороннего и последовательного овладения студентами основными видами профессиональной деятельности (производственно- технической, организационно-управленческая деятельность, сервисной, проектной, научно-исследовательской);

- формирование личности современного бакалавра сервиса.

Задачи в соответствии с видами профессиональной деятельности:

1) сервисная деятельность: выбор необходимых методов и средств процесса сервиса; предоставление услуги потребителю, в том числе с учетом социальной политики государства.

2) производственно-технологическая деятельность: выбор материалов, специального оборудования и средств с учетом процесса сервиса; внедрение и использование в профессиональной деятельности информационных систем с учетом процесса сервиса

Место прохождения практики «Академия бокса им. Артема Лаврова» с 11.05.2018 по 24.05.2018, срок прохождения практики две недели.

В процессе прохождения учебной практики выполняла задания руководителя практики, а именно исполняла обязанности администратора.